2008年08月18日
フレッシュブルーベリーのタルト

摘み取ったブルーベリーで作りたかったものはタルトでした。
その日の夜にタルトを焼き、カスタードクリームを作り冷蔵庫で冷やしておきました。
翌日カスタードをタルトにのせ、コドモ①と一緒にブルーベリーを飾りました。
子どもたちを昼寝させて3時のおやつに食べるつもりだったのに
夏休みで興奮している子どもたちの昼寝時間がずれこみ…
大人だけでゆっくり食べよう! と夫と二人で先に味見。
ブルーベリーのほどよい酸味と甘いカスタードがマッチして
たまらなく美味しかった

ところが、昼寝から起きたコドモ①が激怒。「みんなで食べたかったのに!」
自分で摘んで自分で並べて作ったタルトに思い入れがあったようで、
彼の怒りはもっともでした。
結局、昼寝後に子どもだけで食べることはせずに、
夕食後にコドモ①の願い通りみんなで食べました。
こういう時、コドモ①は男の子なんだなあという感じ方をしてしまう母です。
コドモ①はまた摘みに行って、また作りたいそうです。
「来年ね」と返事をしておきました。
初めて一人で作ったタルトはなかなか難しかったです。
型を買ってもらったので上手に作れるようになりたいな…。
Posted by noririn at 14:25│Comments(0)
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