パンとこどもと夫と私

手持ちの本に載っているリムーザン風クラフティというものを
一度作ってみたかったのです。
レシピでは20センチのグラタン皿で作ることになっていたのですが
そんな都合のいいものは家にはなかったので18センチのパイレックスで。



ん？　思っていたのと違うという感じになりました。
表面にチェリーがのぞいていなければ雰囲気が出ません。
仕方がないので型から抜いてみました。



リムーザン風クラフティとは「リムーザン地方発祥の、
サクランボ（ブラックチェリー）を入れたパンケーキ」のことらしいです。

コドモ②③は喜んで食べましたがコドモ①には不評。
わかる気がする。これならカスタードプリンの方がいいという我が家的評価でした。