2009年05月08日
酵母おこし 3日目
瓶を大きくしました。
2日目のものに水と強力粉を混ぜて、発酵させて寝かせます。
左が今まで使っていた瓶。右が大きい瓶です。
ところで…私が小麦粉やホシノ天然酵母を購入するのに利用することが多い
富澤商店オンラインショップ（http://shop.tomizawa.co.jp/）では
昨日から輸入小麦の値段が下がっているのですが、思ったほどではなかったので
がっかりでした。小麦粉の値段、元のようには戻りません。
Posted by noririn at 12:35│Comments(0)
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